🥣 スープ・シチュー 🥣

材料(2人分)

トマトを入れて旨みたっぷり!ビタミン・食物繊維の補給にも◎

 

・トマト 1個

・キャベツ 2枚

・和風顆粒だし 小さじ1/2

・水 400cc

・みそ 大さじ1と1/2

 

 😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、キャベツは芯まで使うのがオススメ!
 😀 風味が飛んでしまうので、みそを入れたら煮立てないようにしましょう。

作り方

  • 調理時間:8分
  • 1人あたり111 kcal
トマトは一口大、キャベツはざく切りにする。
鍋に和風顆粒だし・水を入れて火にかける。煮立ったら、キャベツを加えて弱火で3分加熱する。
トマトを加え、再び煮立ったらみそを溶かし入れる。器に盛り付ける。

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