🍱 お弁当のおかずにも🍱

材料(2人分)

🎍おせちのしいたけの旨煮・祝いえび・かまぼこ・茎わかめ煮で

 お子さんも好きなアレンジメニューに挑戦♪

 

・豆腐 150g

・A・・・めんつゆ(3倍濃縮)  小さじ1

・A・・・すりごま 小さじ2

・A・・・砂糖 大さじ1/2

・しいたけ旨煮 2個

・祝いえび 20g

・かまぼこ 20g

・茎わかめ煮 10g

 

 😀 アレンジメニューで、おせちを更に美味しく❣楽しく♫

 😀 豆腐の水切りはしっかり行うのがポイント!

作り方

  • 調理時間:5分 ※豆腐の水切り時間を除く
  • 1人あたり:119 kcal
豆腐はしっかり水切りする。ボウルに入れてAを加え、泡立て器でよく混ぜてなめらかにする。
しいたけ旨煮は細切り、祝いえびは食べやすい大きさ、かまぼこは薄くしていちょう切りにする。
ボウルに[1]・[2]・茎わかめ煮を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

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