材料(2人分)
・秋鮭(切身) 2切れ
・レモン汁 小さじ1
・レタス 2枚
・玉ねぎ 1/4個
・トマト 1/2個
・バゲット 15?×2切れ
・バター 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ2
作り方
- 調理時間:10分
- 鮭の皮と骨を取り、塩(分量外)をふって、魚焼きグリルで両面をこんがり焼き、レモン汁をふりかける。
- レタスは食べやすくちぎり、薄切りにした玉ねぎは水にさらし、トマトは1cmの輪切りにする。
- バゲットを横半分に切り、バターを塗って、レタス・トマト・鮭・玉ねぎ、マヨネーズの順にサンドする。