💞W発酵！油揚げの納豆チーズ焼き

油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、切り込みを入れて袋状にする。長ねぎは小口切りにする。

ボウルに納豆・付属のたれ・からしを入れてよく混ぜる。長ねぎ・ピザ用チーズを加えてサッと混ぜ合わせる。

［１］に［２］を詰める。爪楊枝で油揚げの開いている口を閉じる。

熱したフライパンに［３］を入れ、蓋をして焼く。油揚げの厚みが薄くなってきたら蓋を取り、裏返してこんがりと焼く。

爪楊枝をはずし、器に盛り付ける。お好みでしょうゆをつけていただく。