🍰 スイーツ 🍰

材料(タルト6号1台分)

🎄今年のクリスマススイーツに、

ふんだんにいちご&抹茶を使用したタルトはいかが🎶🍓

 

・板チョコレート(ホワイト) 200g

・いちご 10個

・生クリーム 100cc

・抹茶 小さじ4

・タルト台(6号) 1台

・A・・・生クリーム 100cc

・A・・・砂糖 大さじ1

・ミントの葉 お好みで

作り方

  • 調理時間:20分 ※冷やす時間を除く
  • 1人あたり:1/6切れ 458 kcal
チョコレートは刻む。いちごは半分に切る。
鍋に生クリームを入れて弱火にかける。沸騰直前まで温めて火からおろし、チョコレートを加えてよく混ぜる。
抹茶を加え、艶が出るまでよく混ぜる。タルト台に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
ボウルにAを入れ、角が立つまで泡立てる。 
[3]の上に[4]をしぼり、いちごを飾る。

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