材料(2人分)

・鮭(切身) 1切れ

・じゃがいも 1個

・にんじん 1/4本

・塩・こしょう 各適量

…ケチャップ 大さじ2

…ピザ用チーズ 30g

・パセリ 適量

作り方

  • 調理時間:15分
  • 1人あたり209 kcal
鮭・じゃがいもは大きめの一口大に、にんじんは1cm幅のサイコロ状に切る。
耐熱容器にじゃがいも・にんじんを入れ、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
鮭を加えて、全体に塩・こしょうをし、Aをのせる。
トースターでチーズが溶け、焼き色がつくまで焼く。
仕上げに刻んだパセリを散らす。

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