🍰 スイーツ 🍰

材料(1台分)

🎂濃厚なホワイト生チョコタルトと、甘酸っぱいジャムのマリアージュ💖

 

・板チョコレート(ホワイト)  4枚(160g)

・いちご 8粒

・生クリーム 100㏄

・バター 20g

・タルト台(6号) 1台

・いちごジャム 250g

・ブルーベリージャム 50g

・ミントの葉 お好みで

 

 😀 いちごジャム&ブルーベリージャムの甘酸っぱさが、味を引き立てます❣
 😀 2種類のジャムを使うと、1カットで果肉感や風味の違いを楽しめます。
 😀 素材の味を生かした自然な甘さのジャムは、生チョコタルトとの相性抜群!
 😀 お好みのジャムでお楽しみください。
  果実のおいしさが味わえる砂糖不使用ジャムがおすすめです❣

 

作り方

  • 調理時間:20分 ※冷やす時間を除く
  • 1人あたり:1/6切れ 450 kcal
チョコレートは刻む。いちごは半分に切る。
鍋に生クリームを入れて弱火にかける。沸騰直前まで温めて火からおろし、チョコレートを加えてよく混ぜる。
バターを加えて艶が出るまでよく混ぜる。タルト台に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
[3]の上に、いちごジャムを全体に広げる。
中央に、ブルーベリージャムをのせる。
いちごをトッピングし、お好みでミントの葉を飾る。

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