🐟ウスバハギの唐揚げ

ウスバハギは食べやすい大きさに切る。塩をふって５分おき、水気を拭き取る。

混ぜ合わせたＡに入れ、15分おく。

水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。揚げ油を熱し、カリッと揚げる。

器に盛り付ける。