🐟イカときのこのトマトパスタ

イカは胴・げそを外し、内臓・軟骨を取り除いてよく洗う。胴は輪切り、げそは食べやすい大きさに切る。

玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを取ってほぐす。

沸騰したお湯に１％の塩・スパゲッティを入れ、袋の表示時間通りにゆでる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、［１］・［２］を炒める。

火が通ったら［３］・トマトソースを加え、全体に絡める。

器に盛り付け、お好みでパセリをふる。