材料(2人分)
ミニトマトレシピ ~トマトの甘さを活かしたレシピ!
・サワークリーム 50g
・ミニトマト 3個
・バニラアイスクリーム 1カップ(140g)
・黒こしょう お好みで
😀 甘みと酸味のバランスが絶妙なミニトマトを使用しました。
😀 おつまみや前菜にも!クラッカーやパンにつけてもオススメ!
作り方
- 調理時間:10分 ※冷やし固める時間を除く
- 1人あたり:240 kcal
- サワークリームは室温に戻す。
- ミニトマトは食べやすい大きさに切る。
- ボウルにバニラアイスクリームを入れ、スプーンで混ぜてやわらかくする。[1]を加えて混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やし固める。
- 器に[2]を盛り付け、[3]をのせる。お好みで黒こしょうをふる。