ブロックベーコンとアスパラの焼きサラダ

トマトは1cm幅の輪切りにする。アスパラガスは根元の固い部分を取り除き、長さを半分に切る。

レタスは芯をつけたまま、半分のくし形に切る。

ベーコンは短冊切りにする。

フライパンに油を熱して<3>を軽く炒め、端に寄せる。

空いたところに［１］を並べて強火で焼き、両面こんがりと焼く。

［２］を加えて両面をサッと焼く。

器に盛り付け、シーザ―ドレッシングをかける。