しょうがが香る！ぶりの炊き込みご飯

米は洗って浸水させる。ぶりはＡで下味をつける。

フライパンに油を熱し、ぶりを両面焼いて取り出しておく。ごぼうは斜め薄切りにして水に
さらし、大根の葉はみじん切り、大根・にんじん・しょうがは千切りにする。

炊飯器の釜に１の米・Ｂを入れ、水を目盛りまで注ぐ。野菜・しょうが・ぶりの順にのせて
炊飯する。

炊き上がったら、大根の葉を加えて蒸らす。