材料(2人分)
📝ちゃんとごはん通信📝 ご紹介レシピ!
🍳フライパンシート活用編!
脂身の少ない鶏ささみ肉でも油を一切使わずに焼けます!
・鶏ささみ 4本
・片栗粉 適量
・みょうが 2個
・調味酢 大さじ2
・A・・・ぽん酢 大さじ2
・A・・・片栗粉 小さじ1
・A・・・水 大さじ3
・お好みの添え野菜 お好みで
😀 フライパンシートを使い、きれいに仕上げるあんかけレシピのご紹介です。
😀 あんかけの上に旬のみょうがの甘酢漬けをのせました。
作り方
- 調理時間:15分
- 1人あたり:149 kcal
- 鶏ささみは筋を取り、3等分のそぎ切りにして片栗粉をまぶす。
- みょうがは細切りにし、調味酢に浸しておく。
- フライパンにフライパンシートを敷き、[1]を両面こんがりと焼く。
- Aを回し入れ、とろみが付いたら火を止める。
- 器に野菜・[4]を盛り付け、[2]をのせる。