材料（2人分）
ボイルいかを使用するため、いかの処理要らずでラクラク！🦑✨
いかの旨みとホクホクの新じゃがに中華だれがよく合います。
お酒のおつまみにもピッタリ❣
・ボイルいか(生食用) 200g
・新じゃがいも １個
・にんじん １/３本
・アスパラガス ４本
・ごま油 小さじ２
・Ａ･･･オイスターソース 大さじ１/２
・Ａ･･･砂糖 小さじ１
・Ａ･･･鶏がらスープの素 小さじ１/２
・Ａ･･･しょうゆ 小さじ１/２
🦑新じゃがいもとにんじんはレンチンすることで時間短縮！
🦑ボイルいかは生でも食べられるため、火を通しすぎないよう注意してください。
🦑野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、にんじんは皮つきのままがオススメ！
作り方
- 調理時間：10分
- １人あたり：174 kcal
- ボイルいかは食べやすい大きさに切る。
- 新じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。にんじんは小さめの乱切りにする。
- アスパラガスは根元のかたい部分を取り除き、4㎝長さの斜め切りにする。
- 耐熱容器に［２］を入れ、ふんわりとラップをかける。電子レンジ(500W)で３～４分加熱する。
- フライパンにごま油を熱し、［３］・［４］を炒める。火が通ったら［１］を加え、サッと炒め合わせる。
- Ａを加えて全体に絡め、器に盛り付ける。
