🦑いかと菜の花のイタリアンソテー

ボイルいかは食べやすい大きさに切る。

菜の花は塩ゆでし、冷水に取る。水気をしぼって5㎝長さに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、［１］・［２］を炒める。

塩・黒こしょうで味を調え、粉チーズを加えてサッと炒め合わせる。器に盛り付ける。