🍰 スイーツ 🍰

材料(2人分)

抗酸化作用のある、いちごを使ったひなまつりメニュー🎎

さっぱりしたお味のため、いちごの品種を変えても味の違いが楽しめます🍓✨

 

・ヨーグルト 100g

・いちご 6個

・生クリーム 25㏄

・砂糖 大さじ1/2

・タルトカップ(市販品) 4個

 

 😀 水切りヨーグルトを使ったさっぱりクリーム♪

 😀 市販のタルトカップで、お手軽スイーツを作ってみませんか❣

 😀 水切りヨーグルトは、コーヒードリッパー、コーヒーフィルターを使っても簡単に作れます。

 😀 水切り後の水は、捨てずにフードロス削減!

 😀 水切り後の水にも栄養を多く含むため、カレーやみそ汁などに使うのがオススメです!

 

 

 👉 健康ポイント 👈 
❶いちごには抗酸化作用が期待できる栄養素が含まれています。
❷おやつは1日200Kcal以内を目安にしましょう。

作り方

  • 調理時間:10分 ※ヨーグルトの水切り時間を除く
  • 1人あたり171 kcal
ボウルにザルをセットし、キッチンペーパーを敷く。
[1]にヨーグルトを入れて、ラップをかける。冷蔵庫で4時間程度(50gになるまで)水切りする。
いちごは半分に切る。
ボウルに生クリーム・砂糖を入れて、8分立てにする。[2]を加えて混ぜ合わせる。
タルトカップに[4]をしぼり、[3]を3切れずつのせる。
器に盛り付ける。

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