きゅうりとみょうがの豆腐サラダ

豆腐は6等分に切る。きゅうり・みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

水菜は3㎝長さに切る。

Ａは混ぜ合わせる。

器に［２］を敷き、［１］を彩りよく盛り付け、［３］をかける。