材料（2人分）
お惣菜コーナーの唐揚げが大変身！握らずに折って作る個性派おにぎりです。
・唐揚げ(惣菜) 4個
・レタス 1枚
・板のり 2枚
・ごはん 200g
・マヨネーズ 適量
😀 レシピでは鶏の唐揚げを使用しました。
😀 唐揚げは電子レンジで軽く温め、粗熱を取ってから使うと包みやすくなります。
😀 大きい場合は半分にカットしてから挟んでも◎
😀 唐揚げの表面をカリッとさせたい場合は、トースターで少し温めてから使ってもOKです。
😀 ラップで包んだまま少しおくと、崩れにくくなります。
😀 ごはんは握らず、広げるだけでOKです。
😀 具を入れ過ぎると折りにくくなるため、注意しましょう。
作り方
- 調理時間：10分
- １人あたり：391 kcal
- 唐揚げは耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをかける。電子レンジ(500W)で30秒程度温め、粗熱を取る。
- レタスは水気をしっかり拭き取り、板のりの1/4以下の大きさにちぎる。
- 板のりを横長に置き、真ん中に下から半分まで切り込みを入れる。
- 右半分の上下2か所にごはんを1/4量ずつのせ、フチを少し残して広げる。
※折る部分にごはんがないと、折りたたみやすい。
- 左側の上に唐揚げ、下にレタスをのせ、マヨネーズをかける。
- 左下から上へ折りたたみ、次に右へ折りたたむ。最後に下へ折りたたんでラップで包む。同様にもう1つ作る。
- ［５］をしばらくおいてなじませる。半分に切り、器に盛り付ける。
