材料（2人分）
◆ 2026トレンドの「ヨーグルトアイス」を手作り！ ◆
水切りしたら、あとは混ぜて凍らせるだけ！
・冷凍マンゴー 80g
・プレーンヨーグルト 150g
・はちみつ 20g
・レモン汁 小さじ１
😀 ヨーグルトは水切りせずに使うことで、ラッシーらしい爽やかで軽い口当たりに仕上がります。
😀 マンゴーは半分をフォークで潰し、残りは細かく切ることで、
マンゴーの風味が全体になじみます。
😀 冷凍の途中で一度かき混ぜることで氷の結晶を細かくし、なめらかな口当たりに仕上がります。
😀 レモン汁を加えることでマンゴーとはちみつの甘さが引き締まり、爽やかな味わいになります。
😀 食べる前にもんで少しやわらかくしてから盛り付けると、
さらになめらかな口どけが楽しめます。
😀 材料にはちみつが含まれています。
１歳未満の乳児には代替品を使用し、はちみつは使用しないでください。
作り方
- 調理時間：10分
- １人あたり：103 kcal
- 冷凍マンゴーは半分を半解凍し、１㎝角に切る。残りは全解凍し、フォークの背で潰してペースト状にする。
- ボウルにヨーグルト・［１］・はちみつ・レモン汁を入れ、混ぜ合わせる。密閉容器に入れ、冷凍庫で１時間冷やす。
- 一度取り出し、中身をかき混ぜる。再度冷凍庫で２～３時間、完全に固まるまで冷やす。
- 器に盛り付ける。
