材料（2人分）
季節の変わり目にオススメ！
甘くて酸味が少なく、トロピカルでジューシーなゴールドキウイをスムージーに！🥝
・ゴールドキウイ １個
・さつまいも １/２本(70g)
・Ａ···牛乳 200㏄
・Ａ···ヨーグルト 100g
・Ａ···はちみつ 大さじ１
🥝 レシピでは、Zespri「サンゴールドキウイ」を使用しました 🥝
※一部店舗において取り扱いのない場合がございます。
🥝 ゼスプリ公式 🥝 「キウイの10種の重要な栄養素」
🥝 キウイは皮ごと食べることができます。
🥝 よく洗い、気になる場合は表面の毛をこすって取り除きましょう。
🥝 材料にハチミツが含まれております。
１歳未満の乳児には代替品を使用し、ハチミツは使用しないでください。
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🥝 あなたはイエロー？ ···それとも、グリーン？ 🥝
「濃厚・ジューシーな甘さ」を求めるなら···イエローキウイ 🥝
・味・ 酸味が少なく、驚くほど強い甘みとトロピカルな香りが楽しめます。
・食感・ 熟すと非常に柔らかくジューシーで、ねっとりとした質感になります。
・おすすめポイント・
華やかなイエローカラーになり、グリーンキウイとは違ったトロピカルな雰囲気が出せます。酸味が少なく濃厚な甘みがあるので、小さなお子様でも食べやすいゼリーになります。甘みが強いので、「無糖の炭酸水＋レモン汁」を合わせると、全体の味のバランスが引き締まります。
「さっぱり・爽快感」を求めるなら···グリーンキウイ 🥝
・味・ 甘みと爽やかな酸味のバランスが良いのが特徴です。
・食感・ 果肉がしっかりしており、食べ応えがあります。
・おすすめポイント・
鮮やかな緑色が、透明なゼリーの中でとても綺麗に映えます。酸味と甘みのバランスが良いので、炭酸のシュワシュワ感と相性抜群です。酸味があるので、「甘めのサイダー」にも合います❣
🥝 イエローキウイとグリーンキウイを両方使って、2色ミックスにするのも◎
カラフルで豪華な見た目になります❣
作り方
- 調理時間：15分
- １人あたり：203 kcal
- キウイはトッピング用にいちょう切りを４枚切り、残りはざく切りにする。
- さつまいもは2㎝角に切り、水にさらす。耐熱容器に広げ、ふんわりとラップをかける。
- ［２］を電子レンジ(500W)で3分加熱する。粗熱を取り、トッピング用に少し取り分けておく。
- ミキサーにＡ・ざく切りにしたキウイ・トッピング用以外のさつまいもを入れ、攪拌する。
- コップに［４］を注ぎ、トッピング用のキウイ・さつまいもを飾る。
