ソフトケールのごま和えレシピ

ソフトケールは葉と茎に分ける。

沸騰したお湯に入れ、葉は１分、茎は2分程度ゆでる。

［２］を冷水に取り、水気をしぼる。3～4cm長さに切る。

ボウルにＡを混ぜ合わせ、［３］を加えて和える。

器に盛り付ける。