材料(2人分)
・まぐろ(柵) 160g
・A…しょうゆ 大さじ2
・A…酒 小さじ2
・A…みりん 小さじ2
・A…わさび 適量
・山いも 140g
・オクラ 4本
・アボカド 1/2個
・納豆 1パック
・ごはん 2膳
作り方
- 調理時間:20分
- 1人あたり:519 kcal
- まぐろはそぎ切りにし、Aに15分ほど漬け込む。
- 山いもは1cm角に切り、オクラはゆでて小口に切り、アボカドは薄切りにし、レモン汁(分量外)をかける。
- 丼ぶりにごはんを盛り、全ての具材をのせて1の余ったたれをまわしかける。