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まぐろのカツレツわさびタルタルソース

材料（2人分）

・まぐろ(柵) 180ｇ

・小麦粉適量

・たまご１個

・Ａ…パン粉大さじ３

・Ａ…黒ごま小さじ１

・Ａ…白ごま小さじ１

・揚げ油適量

・ゆでたまご１個

作り方

調理時間：15分
１人あたり：418 kcal

: まぐろは塩・こしょう(分量外)をふり、小麦粉→たまご→混ぜ合わせたＡの順に衣をつける。フライパンに2㎝高さほどの油を熱し、揚げ焼きしてから２cm幅に切る。

: ゆでたまご・玉ねぎはみじん切りにし、玉ねぎは水にさらしてしっかり水気を切る。ボウルに入れ、Ｂを加えて混ぜ合わせる。

: １を器に盛り付け、２のタルタルソースを添える。

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