ごま甘酢だれのザンギ🗾北海道

鶏肉は一口大の大きさに切る。

ボウルにＡを入れて混ぜ合わ せ、鶏肉を入れて５分ほど漬ける。

［２］に溶いたたまご・片栗粉を加えて混ぜ合わせ、熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。

器に盛り付け、混ぜ合わせたＢを上からかける。

５cmの長さに切った水菜を添える。