🍶おつまみレシピ🍺

材料(1人分)

🍄 低カロリーで食物繊維やビタミンB類などが豊富なキノコをおいしく摂りましょう 🍄

 

 😀 キノコは洗うと水っぽくなり、香りも飛んでおいしくなくなります。
      汚れが気になるときは、湿らせたキッチンペーパーなどで軽く拭き取る程度で

 

🍄 キノコは油と組み合わせるのがオススメ! 🍄

  キノコに含まれるビタミンDは油と合わせることによって 吸収率がアップします❣

 

 

・しめじ 1袋

・えのきたけ 1袋

・まいたけ 1袋

・ごま油 大さじ1

・A・・・鷹の爪 1/2本

・A・・・ごま油 大さじ1

・A・・・しょうゆ 小さじ1と1/2

・A・・・すりおろしにんにく 小さじ1/4

 

🍄 他の”きのこレシピ”は・・・コチラ 🍄

 

 

 

作り方

  • 調理時間:5分
  • 1人あたり37 kcal
しめじは石づきを取り、えのきたけは根元を切り落として3等分に切り、まいたけはほぐす。
鷹の爪は種を取って輪切りにする。
フライパンにごま油を熱し、きのこをしんなりするまで炒める。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、熱いうちに[2]を加えて和える

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