キャベツ１玉を使い切り❢ 6-1
大人のコールスロー

キャベツは１cm幅に切り、塩もみをして10分置き、ギュッと水気をしぼる。

ベーコンは５mm幅に切り、フライパンでカリカリに焼いて粗熱を取る

コーンは水気をしっかり切る。レモンは薄い輪切りを４枚作っていちょう切りにする。 残りは果汁をしぼり、取っておく。

ボウルにレモン果汁・Ａを入れて混ぜ合わせ、［１］・［２］・［３］を和える。

器に盛り、黒こしょうをかける。