🥪 パ ン 🥪

材料(2人分)

家にある野菜で♪朝食におすすめの栄養満点ボリュームトースト

 

👦👧材料を混ぜたり、盛り付けしたり、

  子どもさんにもお手伝いしていただけます(^^♪

 

・食パン(5枚切り) 2枚

・ブロッコリー 100g

・塩 少々

・トマト 1/2個

・A・・・たまご 2個

・A・・・牛乳 60cc

・A・・・粉チーズ 大さじ2

・A・・・塩・こしょう 各少々

 

 😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、ブロッコリーは茎まで使うのがオススメ!
 😀 残り野菜や冷凍野菜で手軽に作れます。
 😀 4枚~5枚切りなど厚めの食パンを使うと、卵液・具材を入れやすいです。
  アルミホイルをかぶせ、パン部分が焦げすぎないように調整して焼きましょう。

 

 👉 健康ポイント 👈 
朝食には5つの役割があると言われています。
➊必要なエネルギーを摂取する。
❷身体を目覚めさせる。
❸体温を上昇させる。
❹便通をよくする。
❺脳のエネルギーを補う。

作り方

  • 調理時間:5分
  • 1人あたり:350 kcal
食パンは耳に沿って白い部分をスプーンなどで押しつけ、くぼみを作る。
ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、トマトは2cm角に切る。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
[1]に[2]を彩りよく並べ、[3]を流し入れる。アルミホイルで上下をかぶせる。
温めたトースターに[4]を入れて12分焼く。アルミホイルを外し、さらに3分焼く。
卵液が固まったら、器に盛り付ける。

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