スモークサーモンのミルクスープパスタ

スモークサーモンは半分、ほうれん草は4cm長さに切る。しめじは石づきを取ってほぐす。

フライパンにバターを熱し、ほうれん草・しめじをサッと炒める。Ａを加えて軽く煮立てる。

スパゲッティを半分に折って入れ、弱火にして蓋をし、袋の表示時間を目安にお好みの硬さになるまで、時々かき混ぜながら煮る。

器に盛り付け、スモークサーモンを飾る。