華やか！サーモンのカプレーゼ

サーモン・アボカドは5mm幅に、モッツァレラチーズは5mm幅の輪切りにする。

玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切る。ミニトマトは半分に切る。

器に［１］を交互に並べる。中央に玉ねぎをのせ、ミニトマト は全体に散らす。

塩・黒こしょう・オリーブオイルをかける。