🍱 お弁当のおかずにも🍱

材料(2人分)

・大根 150g

・人参 50g

・セロリ 50g

・塩 2.5g(材料の1%)

・生ハム 40g

・A・・・砂糖 大さじ3

・A・・・レモン汁 100ml

・A・・・水 80ml

・A・・・塩 小さじ1/3

・A・・・オリーブ油 小さじ2

作り方

  • 調理時間:20分
大根・人参・セロリは細切りにして塩でもみ、しばらく置く。
生ハムは1枚ずつはがし、半分に切る。
ボウルに水気を絞った[1]・[2]・Aを入れてよく混ぜ合わせ、器に盛る。

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