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🎍アレンジおせち🎍

🎍アレンジおせち🎍

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洋風なます

材料（2人分）

・大根　150g

・人参　50g

・セロリ　50g

・塩　2.5g(材料の1%)

・生ハム　40g

・Ａ･･･砂糖　大さじ3

・Ａ･･･レモン汁　100ml

・Ａ･･･水　80ml

・Ａ･･･塩　小さじ1/3

・Ａ･･･オリーブ油　小さじ2

作り方

  • 調理時間：20分
大根・人参・セロリは細切りにして塩でもみ、しばらく置く。
生ハムは１枚ずつはがし、半分に切る。
ボウルに水気を絞った［１］･［２］・Ａを入れてよく混ぜ合わせ、器に盛る。
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