🍅ミニトマト串

鶏肉はミニトマトのサイズに切り、塩・こしょうをふる。

竹串にミニトマト・［１］を交互に刺す。

フライパンに油を熱し、［２］を並べる。中火で転がしながら焼く。

全体に焼き色がついたら弱火にし、蓋をして６分焼く。

火が通ったら蓋を取り、水分を飛ばす。しょうゆをかけてこんがりと焼き、器に盛り付ける。