🍜 麺 類 🍜

レシピ動画

材料(2人分)

パパッと作れてお腹も満たされるため、受験シーズンのお夜食にもオススメです。

 

・冷凍うどん  2玉

・長ねぎ  1/2本

・しいたけ  4個

・油  適量

・鶏ひき肉  160g

・めんつゆ(2倍濃縮)  小さじ2

・おろししょうが 小さじ2

・みそ 大さじ1

 

 😀 レンジとフライパンのW使いで5分で完成!
 😀 うどんをレンジで加熱している間に野菜を切り炒めるのが、5分で作るポイントです。
 😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、しいたけは軸まで使うのがオススメ!

作り方

  • 調理時間:5分
  • 1人あたり438 kcal
耐熱容器に冷凍うどんを入れ、電子レンジで袋の表示時間通りに加熱する。
長ねぎは小口切り、しいたけは薄切りにする。
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉・[2]を炒める。鶏肉の色が変わったら、調味料を入れて炒める。
器に[1]を盛り付け、[3]をのせる。

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