🍝 パスタ 🍝

レシピ動画

材料(2人分)

パスタに冬ならではの食材をプラスし、濃厚な一皿に❣

バレンタインのメニューにいかがでしょう💖

 

・牡蠣 6粒

・塩 適量

・小麦粉 適量

・白菜 50g

・しめじ 1/2袋

・スモークサーモン 70g

・スパゲッティ 160g

・バター 大さじ1

・牛乳 200cc

・黒こしょう 少々

 

 😀 牡蠣&スモークサーモンを使用した魚介の旨みを感じる濃厚なソースです💖
 😀 牡蠣は先にソテーすることで、崩れにくく、プリッとした食感に!
 😀 白菜をしっかりソテーして水分を飛ばしておくと、濃厚なクリームソースに仕上がります。

 

作り方

  • 調理時間:20分
  • 1人あたり:502 kcal
牡蠣は塩・小麦粉で軽くもむ。水洗いして汚れを落とし、水気を拭き取る。小麦粉をまぶす。
白菜は細切りにする。しめじは石づきを取ってほぐす。
スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
沸騰したお湯に1%の塩・スパゲッティを入れ、袋の表示時間通りゆでる。
フライパンにバターを熱し、[1]を入れる。焼き色がついたら一旦取り出す。
[5]のフライパンに[2]を入れて炒め、しんなりしたら牛乳を注ぐ。
弱火で煮詰めて[3]・[5]を加え、塩で味を調える。
[4]を加えて絡める。器に盛り付け、黒こしょうをふる。

マイストア

store logo

最近閲覧した店舗はありません

電子マネーWAON
イオンカード
ページトップへ