サラダ風まぐろ丼

ボウルにごはんを入れ、すし酢を回しかけて切るように混ぜる。

フライパンにごま油を熱し、しらすを入れて弱火でカリカリになるまで炒める。キッチンペーパーの上に広げて油を切る。

まぐろは1.5ｃｍ角に切り、めんつゆに5分漬ける。

アボカドは1.5ｃｍ角に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

器に［１］を盛り付け、レタス・アボカド・［３］の順にのせる。［２］をトッピングする。