材料（作りやすい分量）
～フードロス削減レシピ～
🌎 残ったおかずをリメイクしてスイーツに！🌎
さつまいもの甘煮を使って簡単野菜スイーツ♪食物繊維で腸活！
・さつまいもの甘煮 160g
・バター 大さじ１
・牛乳 大さじ１
・卵黄 １個
・白ごま お好みで
😀 さつまいもの甘煮は温めてから潰します。
😀 成形できる固さになるよう、牛乳の量は調整しましょう。
😀 トースターの加熱時間は焼き色を見て調整しましょう。
😀 さつまいもの甘煮は、パウチ惣菜を使ってもOK！
👉 健康ポイント 👈
❶さつまいもは食物繊維が多く含まれています。
食物繊維の摂取目標量(１日)
男性20-21g ／ 女性17-18g
おやつは1日200kcal以内を目安にしましょう。
作り方
- 調理時間：25分 ※焼成時間を除く
- １人あたり：１個分 106 kcal
- ボウルに温めたさつまいもの甘煮を入れ、フォークの背で潰す。
- 温かいうちにバターを加えて混ぜる。
- 牛乳・半量の卵黄を加えて混ぜ合わせる。4等分にして俵型に形を整える。
- アルミホイルの上に［３］を並べ、表面に残りの卵黄を塗る。お好みで白ごまをトッピングする。
- 温めたトースターで7～10分、軽く焼き色がつくまで焼く。
