🦑いかと里いものおみそ汁

ボイルいかは食べやすい大きさに切る。

里いもは５㎜幅の輪切りにする。

長ねぎは小口切りにし、水にさらして水気を切る。。

鍋にだし汁・［２］を入れ、煮立ったら火を弱める。里いもがやわらかくなるまで7～8分煮る。

［１］を加え、再び煮立ったら火を止める。みそを溶かし入れる。

器に盛り付け、［３］をトッピングする。