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🍛 カレー 🍛

🍛 カレー 🍛

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レンジで時短！ツナカレー

材料（4人分）

・ツナ缶(大)　1缶

・ほうれん草　1束

・Ａ…玉ねぎ　1個

・Ａ… じゃがいも　1個

・Ａ…にんじん　1/3本

・エリンギ　1/2袋

・しめじ　1/2袋

・水　400cc

・カレールウ　4皿分

・ごはん　4皿分

作り方

  • 調理時間：20分
  • １人あたり：584 kcal
ツナ缶は油を切り、ほうれん草は３cm長さに切る。Ａは１cmの角切りに、エリンギは食べやすい大きさに、しめじは根元を落としてほぐす。
耐熱ボウルにＡを入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。サッと全体を混ぜたら、残りの野菜・水を加え、同様に3分加熱する。カレールウを入れて溶かし、ツナを加えたら同様に5分加熱する。
器にご飯を盛り付け、カレーをかける。
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