たっぷりきのことツナのミルクスープ

えのきたけは根元を切り落としてほぐす。しめじは石づきを取ってほぐす。

鍋にツナを汁ごと入れて熱し、［１］を加えて炒める。

牛乳・固形コンソメを加え、吹きこぼさないように弱火で温める。

塩・こしょうで味を調え、器に盛り付ける。