かつおの中華風サラダ

かつおは5mm幅のそぎ切り、きゅうりは斜め薄切りにする。

トマトは縦半分に切り、横にそれぞれ4等分に切る。

長ねぎは千切りにし、水にさらして水気を切る。

Ａは混ぜ合わせる。

器にきゅうり・［２］・きゅうり・かつおの順に彩りよく盛り付ける。

［３］をのせ、［４］をかける。