魚肉ソーセージのレタスロールサンド

魚肉ソーセージは半分に切る。レタスは一口大にちぎる。

食パンにマヨネーズを塗り、黒こしょうをふる。

ラップの上に［２］をのせ、レタスを広げる。魚肉ソーセージを芯にして巻き、両端を留める。

巻き目を下にして５分ほどおき、なじませる。半分に切って器に盛り付ける。