🍧涼味🍧冷やしてサッパリ

材料(2人分)

暑い日にピッタリ!過熱調理ナシで10分で作れる❣✨

簡単❣✨爽やか❣✨な涼味レシピです‼

 

・パイナップル缶(輪切り)         2枚

・キャベツ        100g

・にんじん         1/3本

・塩          少々

・レーズン         20g

・マヨネーズ         大さじ2

 

🍍 一般的なコールスローで使用するレモンの酸味と砂糖の甘みを、パイナップルが代用します。

🍍 今回のレシピは生のパイナップルではなく、パイナップル缶を使いました。

🍍 パイナップル缶は常備しておけば、料理にもデザートにも使えるお助け食材です。

🍍 サラダにフルーツをプラスしてトロピカルな気分に♪

🍍 スパイシーな肉料理などの付け合わせとしても◎

🍍 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、キャベツは芯まで使うのがオススメ!

 

作り方

  • 調理時間:10分
  • 1人あたり158 kcal
パイナップルは8等分に切る。
キャベツ・にんじんは千切りにする。塩もみをして5分おき、水気をしぼる。
ボウルに[1]・[2]・レーズン・マヨネーズを入れ、混ぜ合わせる。
器に盛り付ける。

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