材料(2人分)
昭和世代には懐かしく❣Z世代には新しい❣
純喫茶風メニューをおうちで、どうぞ☺✨エモ~いっ‼(´艸`*)
・ウインナー 4本
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 2個
・スパゲッティ 160g
・塩 適量
・油 適量
・A・・・ケチャップ 大さじ4
・A・・・ウスターソース 小さじ2
・バター 大さじ1
・粉チーズ 大さじ1
😀 ゆで汁はお玉1杯分を取っておきましょう。
😀 ケチャップを入れたらグツグツと火を入れることで、酸味を飛ばして旨みアップ。
😀 隠し味のウスターソースとバターが味の決め手!
😀 ピーマンのえぐみが苦手な方は、
繊維を断つように横に切り、塩もみして水を切ってから使うと軽減されます。
😀 一人用の鉄板をお持ちの方は、たまごをひいてナポリタンをのせて♪純喫茶感が増します❣
作り方
- 調理時間:15分
- 1人あたり:568 kcal
- ウインナーは斜め4等分、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
- 沸騰したお湯に1%の塩・スパゲッティを入れ、袋の表示時間通りにゆでる。
- フライパンに油を熱し、[1]を炒める。
- 火が通ったらフライパンの真ん中にAを加える。グツグツと少し煮立たせ、全体に絡める。
- ゆで汁をお玉1杯ほど注ぎ、[2]・バターを加えてサッと炒める。
- 器に盛り付け、粉チーズをふる。