🍝 パスタ 🍝

材料(2人分)

昭和世代には懐かしく❣Z世代には新しい❣

純喫茶風メニューをおうちで、どうぞ☺✨エモ~いっ‼(´艸`*)

 

・ウインナー     4本

・玉ねぎ       1/2個

・ピーマン       2個

・スパゲッティ       160g

・塩       適量

・油       適量

・A・・・ケチャップ        大さじ4

・A・・・ウスターソース        小さじ2

・バター       大さじ1

・粉チーズ         大さじ1

 

 😀 ゆで汁はお玉1杯分を取っておきましょう。

 😀 ケチャップを入れたらグツグツと火を入れることで、酸味を飛ばして旨みアップ。

 😀 隠し味のウスターソースとバターが味の決め手!

 😀 ピーマンのえぐみが苦手な方は、

  繊維を断つように横に切り、塩もみして水を切ってから使うと軽減されます。

 😀 一人用の鉄板をお持ちの方は、たまごをひいてナポリタンをのせて♪純喫茶感が増します❣

作り方

  • 調理時間:15分
  • 1人あたり568 kcal
ウインナーは斜め4等分、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
沸騰したお湯に1%の塩・スパゲッティを入れ、袋の表示時間通りにゆでる。
フライパンに油を熱し、[1]を炒める。
火が通ったらフライパンの真ん中にAを加える。グツグツと少し煮立たせ、全体に絡める。
ゆで汁をお玉1杯ほど注ぎ、[2]・バターを加えてサッと炒める。
器に盛り付け、粉チーズをふる。

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