材料（2人分）
炊飯器で作れる簡単プルドポークです❣
プルドポークとは、数種類の香辛料に漬け込んだお肉を
低温で調理してやわらかくしたアメリカ料理です🇺🇸
・豚肩ロース(塊肉がオススメ) 200g
・おろしにんにく 小さじ１/4
・パプリカパウダー 小さじ１/2
・チリパウダー 小さじ１/4
・アボカド 1/4個
・レタス 2枚
・トルティーヤ生地 2枚
・Ａ･･･ケチャップ 大さじ１と1/2
・Ａ･･･ウスターソース 大さじ１
・Ａ･･･砂糖 小さじ１
・Ａ･･･しょうゆ 小さじ１/2
・Ａ･･･塩 ひとつまみ
・Ａ･･･こしょう ひとつまみ
・Ａ･･･水 100㏄
😀 豚の塊肉がフォークで簡単にほぐせるほどやわらかく仕上がります❣
😀 にんにくを擦り込んでおくことで、肉がしっとりし、スパイスがよくなじみます。
😀 トルティーヤ生地は好きな具材を乗せれば、おうちパーティーにもピッタリ！
👉 健康ポイント 👈
❶豚肉にはたんぱく質が多く含まれています。
たんぱく質の摂取目標量(１日)
男性：60-65g ／ 女性：50g
作り方
- 調理時間：15分 ※炊飯時間を除く
- １人あたり：401 kcal
- 豚肉ににんにくを擦り込む。パプリカパウダー・チリパウダーをまぶしてなじませる。
- アボカドは薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 炊飯釜にＡを入れてサッと混ぜる。［１］を入れて普通に炊飯する。炊き上がったら１時間保温する。
- 豚肉を取り出し、フォークでほぐす。炊飯釜に残っている煮汁を絡める。
- トルティーヤ生地を広げ、レタス・［４］・アボカドをのせて包む。
- 器に盛り付ける。
