材料（2人分）
韓国ではインスタントラーメンのフレーバーにもなっている「ブルダック」
日本でも若者に特に人気の「プルダック」をご家庭で！
・鶏肉(もも肉がオススメ) １枚
・小ねぎ 1/2本
・ごま油 大さじ4
・ピザ用チーズ 30g
・Ａ･･･コチュジャン 大さじ１と1/2
・Ａ･･･砂糖 小さじ2
・Ａ･･･オイスターソース 大さじ１/2
・Ａ･･･おろしにんにく 小さじ１
・Ａ･･･しょうゆ 小さじ１
・Ａ･･･唐辛子 小さじ１
🇰🇷 口から火が出るほど辛いという意味の「ブルダック」！
🇰🇷 チーズをプラスし、ちょっとだけマイルドにしていただきます。
🇰🇷 鶏肉は焦げないように注意して焼きましょう。
🇰🇷 もう少し辛さを抑えたい方は、たまごをプラスしても◎
🇰🇷 チーズを加えることで１人分でカルシウムが94.5㎎プラスになります❣
👉 健康ポイント 👈
❶チーズにはカルシウムが多く含まれています。
カルシウムの摂取目標量(１日)
男性：750-800g ／ 女性：650g
作り方
- 調理時間：20分 ※味をなじませる時間を除く
- １人あたり：400 kcal
- 鶏肉は一口大に切る。
- 小ねぎは小口切りにする。
- 保存袋に［１］・Ａを入れてもみ込み、30分程度おいて味をなじませる。
- フライパンにごま油を熱し、［３］を入れて両面こんがりと焼く。中までしっかり火を通す。
- ［４］の上にピザ用チーズをのせ、蓋をして弱火にし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
- 器に盛り付け、［２］をトッピングする。
