暑い夏にさっぱり！きゅうりのおかか和え

きゅうりは乱切りにし、塩をもみ込み5分程度おく。水気を拭き取る。

耐熱容器にＡを入れ、電子レンジ(500W)で15秒程度加熱する。粗熱を取る。

ボウルにＢ・［２］を混ぜ合わせ、［１］・かつお節を加えて和える。

器に盛り付ける。