材料（4人分）
📌貝類は低カロリー低脂質ですが、高たんぱく質の物が多くあります。
国民的食材とも言える身近な食材「あさり」を使ったレシピです❣
・豆腐 １丁
・長ねぎ １本
・Ａ···麻婆豆腐の素 １袋
・Ａ···水 180㏄
・あさり(殻付き・砂出し済み) 300g
・Ｂ···添付のとろみ粉 １袋
・Ｂ···水 大さじ３
😀 豆腐はお好みで絹ごし又は木綿をお使いください。
😀 殻付きあさりのだしが加わり、辛さだけでなくコクも感じられます
😀 ごはんと合わせて麻婆飯を作れば、片付けが楽なワンプレートメニューとしても活躍します。
😀 レシピでは時短調理につながるよう、
「トップバリュベストプライス 麻婆豆腐の素」を使用しました。
中辛がオススメですが、辛さはお好みでお選びください。
ひき肉入りのため、あさり・豆腐・長ねぎだけを準備するだけで手軽に作れます❣
※一部店舗において取り扱いのない場合がございます。
作り方
- 調理時間：15分
- １人あたり：129 kcal
- 豆腐は1.5㎝角、長ねぎは粗みじん切りにする。
- フライパンにＡを入れ、中火にする。煮立ったら［１］・あさりを入れ、蓋をする。
- あさりの口が開いたらBを加え、とろみが出るまで煮る。
- 器に盛り付ける。
