🥘 煮 物 🥘

材料(作りやすい分量)

  • かぼちゃ 300g
  • 水 180ml
  • 砂糖 大さじ1
  • ゆで小豆 100g
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  • 調理時間:15分
かぼちゃはわたと種を除き、ところどころ皮をむいて一口大に切る。
鍋に1・水・砂糖を入れ、落し蓋をして強火にかける。 煮立ったら火を弱め、10分ほど煮る。
かぼちゃが柔らかくなったら、ゆで小豆を加え、しょうゆを回し入れ、全体を煮絡める。

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