🍱 お弁当のおかずにも🍱

材料(2人分)

・牛もも切り落とし肉 90g

・ミニトマト 8個

・片栗粉 大さじ1

・油 大さじ1

・しょうが 1片

・A…酒 大さじ1

・A…みりん 大さじ1

・A…しょうゆ 大さじ1と1/2

・リーフレタス 1枚

・白いりごま 適量

作り方

  • 調理時間:20分
  • 1人あたり211 kcal
牛肉を広げてミニトマトをひとつずつ巻き、全体に片栗粉をまぶす。油を熱したフライパンで転がしながら焼き、全体に焼き色がついたら一旦取り出す。
フライパンをサッとふいてきれいにし、すりおろしたしょうが・Aを加えて軽く煮詰める。
1を戻し入れ絡める。
器にリーフレタスを敷き、 2を盛り付けて白ごまをふる。

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