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🍱 お弁当にも👌🍱

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牛肉のコロコロしょうが焼き

材料（2人分）

・牛もも切り落とし肉 90ｇ

・ミニトマト８個

・片栗粉大さじ１

・油大さじ１

・しょうが１片

・Ａ…酒大さじ１

・Ａ…みりん大さじ１

・Ａ…しょうゆ大さじ１と１/２

・リーフレタス１枚

・白いりごま適量

作り方

調理時間：20分
１人あたり：211 kcal

: 牛肉を広げてミニトマトをひとつずつ巻き、全体に片栗粉をまぶす。油を熱したフライパンで転がしながら焼き、全体に焼き色がついたら一旦取り出す。

: フライパンをサッとふいてきれいにし、すりおろしたしょうが・Ａを加えて軽く煮詰める。
１を戻し入れ絡める。

: 器にリーフレタスを敷き、２を盛り付けて白ごまをふる。

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