トップバリュ「うまみとじこめ野菜」を使ったレシピ
さといもとしらすのアヒージョ

材料（2人分）

「トップバリュ」は種類が豊富！

今回はトップバリュの「うまみとじこめ野菜」シリーズを使った１品をご紹介

・ブロッコリー　　１/４株

・Ａ･･･オリーブオイル　　150㏄

・Ａ･･･顆粒コンソメ　　小さじ１

・Ａ･･･おろしにんにく　　小さじ１

・Ａ･･･塩　　少々

・トップバリュ「うまみとじこめ野菜むきさといも」　　150g

・ミニトマト　　6個

・しらす　　40g

・黒こしょう　　少々

 ＜ トップバリュ「うまみとじこめ野菜」シリーズとは ＞ 

野菜をカットして、ご家庭での下ごしらえ同様に水に浸けてアク抜きし、そのまま下茹でせずにパックに入れ、加熱殺菌した商品です。従来の茹でこぼしで逃げてしまう「うまみ」がそのまま残るのが特徴です。

※詳しくは、専用ページをご覧ください。➡ コチラから

今回は「むきさといも」を使用しました。

 😀 むきさといもを汁ごと加えることで、アヒージョのオイルにもうまみがよく広がります。

※一部取り扱いのない店舗がございます。

 😀 彩りもきれいで、ちょっとしたおもてなしメニューとしても◎

 😀 ブロッコリーはすでに小房に分かれている冷凍のものを使うと時短になります。

 😀 しらすの塩気で味がつくため、調味料の分量は控えめにしました。

 😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、ブロッコリーは茎まで使うのがオススメ！

 😀 余った油でパスタやガーリックトーストを作るのもオススメです。