レシピページトップへ

🍲 鍋料理 🍲

🍲 鍋料理 🍲

このレシピを印刷する

豆乳仕立てのきのこ担々鍋

材料（2人分）

・しめじ１袋

・えのきたけ１袋

・絹ごし豆腐１/２丁

・水菜１/２束

・もやし１/２袋

・油適量

・豚ひき肉 120ｇ

・Ａ…甜麺醤大さじ１/２

・Ａ…豆板醤小さじ１

・Ｂ…豆乳 300cc

・Ｂ…水 100cc

・Ｂ… 白すりごま大さじ１

・Ｂ…みそ大さじ１

・Ｂ…鶏がらスープの素大さじ１

・ラー油お好みで

作り方

調理時間：25分
１人あたり：410 kcal

: しめじは石づきを取り小房に分け、えのきは石づきを取り半分の長さに切ってほぐす。
豆腐は４等分にし、水菜は食べやすい長さに切る。

: 油を熱した鍋で豚肉を炒める。肉の色が変わったらＡで味付けをし、一旦取り出す。
Ｂを入れて煮立たせ、野菜・きのこ類を加えて煮る。豚肉を戻し入れ、食べる際に
ラー油をかける。

このレシピを印刷する

マイストア

最近閲覧した店舗はありません

店舗検索はこちら

ページトップへ